Uranius

V naší firmě jsme zadali pro období 1/2013 výrobu 1700 výrobků, ale vyrobili jsme pouze 1594 výrobků. Chtěli bychom se zeptat, kde nastal problém, když jsme měli dostatek hotovosti, dělníků, polotovarů na skladě?

Problém nastal v zásobování surovinami.
Na skladě jste udržovali bezpečnostní zásobu surovin přesně na hraně vzhledem k velikosti výroby a frekvenci dovozu.

Pak jste ale snížili frekvenci dovozu z 8 na 7 a tím jste to už "přeoptimalizovali".

Čtvrtletí má 13 týdnů * 7 dnů = 91 dnů. 91 dnů / frekvence dovozu 7 = 13.
Vy jste chtěli vyrábět 1700ks a objednali jste naprosto přesně odpovídající zásobu k dovozu (3400 ks A + 1700 ks B). K tomu jste měli bezpečnostní (plovoucí) zásobu na výrobu 250 ks (500 ks A + 250 ks B).

Takže první dovoz se měl uskutečnit 13. den čtvrtletí a šlo o 1. kvartál 2013. To podle kalendáře vychází na neděli, jak jsem na přednášce říkal o víkendu se nepracuje, takže dovoz vyšel až na pondělí.
Proto se např. prvních 14 dnů vyrábělo jen z bezpečnostní zásoby než přišly další suroviny.
Tedy max. denní kapacita z hlediska dostupnosti surovin byla 250 / 14 = 17,86 výrobku.
Předpokládejme, že byla celá vypotřebovaná, takže se opravdu vyrobilo 250 ks.
Pak jste ale dovezli do úplně prázdného skladu surovin nový materiál v objemu pro výrobu 1 700 ks / 7 = 242 ks.
Takže pak se cca 13 týdnů (zase pozor na víkendy, kdy 26. ledna je sobota, takže k následnému dovozu došlo až v pondělí 28. ledna) vyrábělo s max. denní kapacitou 242 ks / 15 = 16,13 výrobku.
Jelikož 3. dovoz vyšel na 8. února což je pátek, tak v 5. a 6. týdnu byla denní kapacita 242 ks / 13 = 18,62 výrobku

Takto lze sestavit celé čtvrtletí nebo zjednodušeně aproximačně např. (17,86 + 16,13 + 18,62)/3 * 91 dní = 1 595 výrobků. Kdybychom to dopočítali + přesně dospěli bychom asi k vašim 1594 výrobku.

Tedy postupně vám vznikal deficit v zásobování, který se kumuloval.
Rozumím vaší snaze o co nejvyšší úsporu nákladů na skladování, ale vy jste to už v optimalizaci lehce "přešvihli".